23 février 2007
FABRICATION DU SAVON DE LESSIVE PAR LE PROCEDE MI-CUIT
Formule à base du mélange de corps gras (huile de palme et de palmiste)
I- Produit chimique ;
Huile de palme ; 17 kg
Huile de palmiste ; 3 Kg
Soude caustique ; 3 Kg
Eau de source /pluie/distillée/déminéralisée ; 20 litres
Silicate de sodium ; 200 ml
Phénophtaléine (indicateur coloré)
Colorant et parfum (facultatif)
II- Matériel ;
· un fût métallique de 50 ou 100 litres ;
· un réchaud à gaz ou autre source de chaleur ;
· un bâton en bois (1,5m minimum) ;
· 02 sceaux en plastique de 10 et 20 litres hermétique ;
· un contenant avec bec d’un litre en plastique ;
· une paire de gang ;
· une paire de botte en caoutchouc ;
· lunette de protection (nécessaire lors de la préparation des lessives de soude) ;
· une balance (0 – 20kg) ;
· un thermomètre industriel (0 – 110°c ou 0-300°C) ;
· un densimètre ou un baumé mètre ;
· Une balance analytique.
III- Prétraitement des corps gras ;
III-1 Huile de palme.
Blanchiment thermique
Faire chauffer à une température comprise entre 200 – 250°c, l’huile de palme dans un récipient ouvert, tout en remuant de temps en temps, pendant environ 5 – 6 heures (cette durée dépend du volume du corps gras à chauffer) jusqu’à ce qu’un morceau de papier que l’on y trempe ne montre plus de coloration !
N.B : On procède à une purification et décoloration préalable de l’huile de palme pour obtenir un savon de coloration claire sans odeur forte.
III-2 Huile de palmiste ;
Pour purifier l’huile de palmiste, la méthode à l’eau bouillante salée est indiquée ;
· Introduire dans la cuve ou une grosse marmite ; 3 kg d’huile de palmiste + 1,5l d’eau salée (75 g dans 1,5 l d’eau de source de pluie)
Faire bouillir pendant 30mn environ, après repos et refroidissement recueillir le corps gras surnageant.
IV- Préparation des solutions de soude
IV-1 Solution de soude 15°Bé ;
Dans un sceau de 20litres avec couvercle, introduire 10 litres d’eau de source / pluie / distillée, puis y ajouté 1,50kg de soude caustique, remuer à l’aide d’un bâton en bois ou d’une spatule en plastique et y ajouter enfin 5litres d’eau de même nature. Homogénéisé et laisser reposer à l’absence de l’air. Le sceau étant hermétique.
VI-2 Solution de soude à 40°Bé ;
Dans un sceau de 10litres avec couvercle, introduire 2litres d’eau de source / pluie / distillée, puis y ajouté 1,50kg de soude caustique, remuer à l’aide d’un bâton en bois ou d’une spatule en plastique et y ajouter enfin 3 litres d’eau de même nature. Homogénéisé et laisser reposer à l’absence de l’air. Le sceau étant hermétique.
N.B : Les deux solutions doivent être conservé hermétique et à l’ombre pendant au minimum 6h.
V- Mode opératoire de l’opération de saponification ;
Ø peser les quantités de matières grasses purifiées
Ø Les mettre dans la chaudière (fût métallique) et chauffer à environ 55-60°C
Ø Arrêté le chauffage
Ø Ajouter de petites quantités tout en remuant la solution de soude (commencer d’abords par la solution à 15°Bé puis dès formation de l’émulsion, ajouter la solution de soude à 40°Bé)
Ø La température du milieu réactionnel monte jusqu'à 70-90°C
Ø Remuer continuellement pour abaisser la température à 55-60°C
Ø Puis tester la qualité du savon à la truelle ;
Ø Si la pâte coulisse en bloc sans laisser de trace, alors la saponification est bonne
Ø Si par contre la pâte coulisse en laissant de trace alors la saponification est incomplète.
Ø Vérifier l’excédent de soude à l’aide de la phénophtaléine(pas indispensable)
Ø Le constat de la saponification étant approuvé,
Ø Ajouter le silicate de sodium et autres.
Ø Placer la bâche plastique dans le moule, le long des parois internes.
Ø Verser la pâte saponifier et la recouvrir avec la bâche.
Ø Laisser reposer pendant au moins 12 heures et au plus 36 heures.
Ø Démouler.
Ø Découper avec une table de coupe ou autre.
Ø Estamper.
Ø Conditionner
Notes :
· Lors de la préparation des solutions de soude , le port d’une paire de gang, d’une blouse et d’une paire de lunette de protection est indispensable.
· Au cours de la fabrication de ce savon de lessive, vous devez conserver la température du milieu réactionnel qui doit être comprise entre 55-70°c, pour ce fait l’usage du thermomètre est indispensable.
· Si les corps gras sont de mauvaises qualités, vous aurez un mauvais résultat.
· Pour une bonne conservation du savon de lessive, il est important que la pâte de savon avant le moulage ait un léger excès de soude (vérifier avec l’indicateur coloré) si possible.
· L’ébouillantage à l’eau salée ne peut s’appliquer que dans le cas ou nous avons une huile de palmiste brute et cette opération provoque l’inactivation des enzymes et micro-organisme,agent biologiques de détérioration de la qualité des produits pendant le stockage.
· Si vous souhaitez ajouter du colorant au savon, il est nécessaire de le dissoudre soit dans l’huile ou soit dans la solution faible de soude caustique.
· L’huile de palmiste peut être remplacé par l’huile de noix de coco car ils sont les mêmes propriétés.
· Les proportions d’eaux et de soude ont été revues la hausse en préservant un excès d’eau dans le cadre de la préparation des deux solutions de soude et ceci à cause du coût très élevé de la balance analytique et des proportions d’huile insaponifiable.
· Bien vouloir nous communiquer les résultats de votre essai, vos suggestions et difficultés rencontrées pour amélioration.
Nous sommes à votre dispositions pour des sessions de formations sur site et aussi pour la mise en oeuvre de vos unités de productions,bien attendu les services ne sont pas gratuite car il faut bien des fonds pour publier les travaux et de ce fait tout apport n'est pas de refus.
Par
Martial ODEN BELLA
Consultant junior en saponification artisanale et semi industrielle
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